"WAS WIRD GEKOCHT?"

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Essen Abholen - Daheim Geniessen

Dienstag bis Sonntag 11:30 bis 14:00 und 16:30 bis 21:00 Uhr - nachmittags kleinere Auswahl - Montag Ruhetag

 

 

 

 

 

Vorspeisen & Suppe

*Klare Suppe 4,00

*Cremesuppen 4,50

*Leonharder Suppentopf - Rindsuppe mit Nudeln, Rindfleisch und Gemüse 6,50

*Gulaschsuppe mit Semmerl  5,50

HAUPTSPEISEN

*Schorn´s Steirer – Salat knackige Blattsalate mit Käferbohnen, frischem Kraut, Tomate und Gurke, mit Kernöl mariniert 9,00

*Bunter Salatteller mit Gurken, Kirschtomaten, Paprika und Joghurtdressing & hausgemachte knusprige Gemüserollen 10,90

Frische Champignons gebacken mit Sauce Tartar 10,80

*Reispfanne - gegrilltes Gemüse der Saison mit Reis, Kirschtomaten und Kräuterpesto 11,80

Gedämpfte Basilikum Bergkäse Nockerl auf Zucchini-Tomatenragout mit Proseccoschaum 12,90

*Gemischter Salat  4,00

Medaillon von der Lachsforelle aus dem Bluntautal, Golling mit Parmesan-Kräuterkruste auf Rieslingschaum & feine Gemüse-Nudeln 16,90

*Halbes ausgelöstes Backhuhn mit Erdäpfel-Gurkensalat, Kernöl & Preiselbeeren12,90

*Wiener Schnitzel mit Petersilienerdäpfel und Preiselbeeren

*vom Kalb 18,20

*vom Schwein 10,50

*Bunter Salatteller mit Gurken, Kirschtomaten, Paprika in Joghurtdressing mit gebackenen Putenstücken 12,50

*Rindsgulasch von der Ochsenschulter mit Semmelknödel 12,00

Cordon Bleu von der Putenbrust, Petersilien-Erdäpfel & Preiselbeeren 12,90

Portion Pommes frites 4,00

„Schorn´s Grillteller“  Gegrilltes vom Rinderrücken, Schweinerücken, Putenmedaillon, Grillwürstel, Basmatireis, frische Kräuterbutter, Gemüse & Pommes Frites 15,20

„Steak – Toast” Gegrillter Rinderrücken auf Schwarzbrot, Cocktailsoße & hausgemachtem Zwiebel-Chutney, knusprigen Speckscheiben, Erdäpfelwedges und gemischtem Salat13,90

Rinderrücken/Beiried 250 g vom heimischen Rind mit Erdäpfel-Kürbiskernlaibchen, buntes Grillgemüse und roter Zwiebel-Pfeffersoße 19,50

*Kinderwiener von der Pute mit Pommes 6,00

*Grillwürstel mit Pommes frites 6,00

*Schinken-Käse-Toast mit Salatgarnitur 5,90

DESSERT

*Hausgemachte Torten/Kuchen 3,00

Kaiserschmarrn mit Röster           8,50

Außerdem gibt’s:

Schorn ROTE RIBISEL Marmelade 500g 8,90

Waldhonig Imkerei Linemayr, St. Leonhard, 1kg 14,00

 

Wir kochen frisch und regional und immer solange der Vorrat reicht!

 *diese Gerichte gibt es auch nachmittags von 14:00 bis 16:30 Uhr 

Fragen Sie auch nach unseren Gerichten von der Tageskarte! Wir beraten Sie gerne!

 

 

 

22. September 2021

Vorspeisen & Suppen

Feines Kürbismus mit hausgeräuchertem Karreespeck und Vogerlsalat 8,20

Kalbsterrine mit Kürbischutney und herbstlichen Blattsalat 8,50

Klare Rindsuppe mit Wurzelgemüse und Frittaten* oder Basilikumroulade* 3,90

*auch mit Klarer Gemüsesuppe möglich!

Kürbiscremesuppe mit Kernöl und gerösteten Kürbiskernen 4,90

 

Wirtshaus- und ~ BAUERNHERBST Schmankerl

Ofenfrischer Schweineschopfbraten im Reindl serviert mit Semmelknödel & Krautsalat 12,50

Gebackenes Surkarree vom Schwein mit Erdäpfel-Kürbissalat 13,90

Szegediner Gulasch von der Schweineschulter mit Sauerrahm und Salzerdäpfel 11,90

„Wilde“ Bratwurst vom Pongauer Wild, Metzgerei Rettensteiner-Scharfetter aus St. Johann im Pongau mit Blaukraut

und Petersilienerdäpfel 12,90

Gegrilltes Schweinefilet auf Weinbrand Pfeffersoße mit Kürbisspätzle und Gemüse 18,20

Kürbisteigtascherl in Kürbisschaum mit Kernöl und geriebenem Granakäse 13,90

 

Desserts

Creme Brulée mit Zwetschkensorbet 7,50

Zwetschkenkuchen mit Schlagobers 3,50

Apfelstrudel 3,00                Topfenstrudel 3,00

Sachertorte mit Schlagobers 3,50

 

Passende Weine aus unserem Weinkeller ebenfalls zum mitnehmen!

Traditioneller Rupertikirtag 22.-26. September 2021

Ob Sie gemütliche Wanderungen in der Natur lieben, etwas durch die Altstadt Salzburgs bummeln, kulturelle Veranstaltungen oder Museen besuchen oder es sich einfach nur "gut gehen lassen" wollen.

HERBSTZAUBER

Zauber von Salzburg genießen

- ein paar Tage Schornwirt

- in Salzburg flanieren

- wieder Normalität spüren

Rundum wohlfühlen und einfach gut geh'n lassen!

Wien ~ Untersberg ~ nur 2xUmsteigen!

Wußten Sie, dass Sie nur 2x Mal umsteigen von Wien - Untersberg?

Mit Ihrem gültigen Bahnticket Wien - Hauptbahnhof Salzburg - mit der Linie 5 oder 25 (alle 20 Minuten direkt) Grödig Unterbergbahn.

Wohnen und genießen beim Gasthof Schorn!

Weg am Wochenende

Sind Sie spontan? Wir können noch freie Zimmer anbieten!

Unverbindlich anfragen wir beraten Sie gerne!

Almsommer

5 Übernachtungen im Doppelzimmer "Untersberg" inkl. Frühstücksbuffet

5 x Schorn "Wander-Menü" aus der Genußregion Salzburg

72 Std. Salzburg Card inkludiert eine Berg- und Talfahrt für die Untersbergbahn direkt vor Ort