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Vorspeisen und Suppen

Lamm Gemüsesulzerl mit Balsamico Zwieberl und Pflücksalat 10,80

Rinder Carpaccio mit Bärlauchpesto 16,80

Spargelrahmsuppe 5,90

Rindsuppe mit Kaspressknödel & Wurzelgemüse 5,60

Rindsuppe mit Frittaten & Wurzelgemüse 4,80

Wirtshaus Schmankerl

Frischer Schweinebraten im Reindl mit Semmelknödel und Krautsalat 15,90

Gegrilltes Maishendlbrüst’l auf rahmigen Spargel-Bandnudeln 24,80

Bratwurst mit Sauerkraut & Petersilienerdäpfel 13,80

Gegrilltes Schweinefilet mit gebratenem grünem Spargel dazu

Erdäpfelkräuter Roulade auf Weinbrandsoße 25,80

Tiroler Gröst’l mit Spiegelei und Krautsalat 13,90

Frischer österreichischer Spargel „Klassisch“ mit Soße Hollandaise

und Petersilienerdäpfel 20,80

Desserts

Topfenstrudel 3,90

Apfelstrudel 3,90

Sachertorte mit Schlagobers 4,80

Stanizerl mit Erdbeer-Orangen- und Nougat Parfait und frischen Früchten 10,80

Topfen Nougatknödel in Butterbrösel mit Himbeersoße

und Zwetschken Sorbet 9,20

Zur Erfrischung - Schorn Sekt & Heidelbeer Sorbet 7,80

Hausgemachte Sorbets

Mandarine ~ Feige ~ Grüner Apfel ~ Zwetschke je Kugel 3,20

Vorspeisen & Suppe

*Klare Suppe mit Einlage nach Tagesempfehlung

*Cremesuppen

*Leonharder Suppentopf - Rindsuppe mit Nudeln, Rindfleisch und Gemüse 8,20

*Gulaschsuppe mit Semmerl  7,20

HAUPTSPEISEN

*Schorn´s Steirer – Salat knackige Blattsalate mit Käferbohnen, frischem Kraut, Tomate und Gurke, mit Kernöl mariniert 11,50

Bunter Salatteller mit Gurken, Kirschtomaten, Paprika und Joghurtdressing & hausgemachte knusprige Gemüserollen 15,40

Gedämpfte Basilikum Bergkäse Nockerl auf Zucchini-Tomatenragout mit Proseccoschaum 16,90

*Gemischter Salat 5,80

Medaillon von der Lachsforelle aus dem Bluntautal, Golling mit Parmesan-Kräuterkruste auf Rieslingschaum & feine Gemüse-Nudeln 24,80

*Halbes ausgelöstes Backhuhn mit Erdäpfel-Gurkensalat, Kernöl & Preiselbeeren 17,50

Wiener Schnitzel mit Petersilienerdäpfel und Preiselbeeren

*vom Kalb 22,90

*vom Schwein 14,50

*von der Pute 15,50

*Bunter Salatteller mit Gurken, Kirschtomaten, Paprika in Joghurtdressing mit gebackenen Putenstücken 15,40

*Rindsgulasch von der Ochsenschulter mit Semmelknödel 16,20

Cordon Bleu von der Putenbrust, Petersilien-Erdäpfel & Preiselbeeren 16,50

Portion Pommes frites 6,20

„Schorn´s Grillteller“  Gegrilltes vom Rinderrücken, Schweinerücken, Putenmedaillon, Grillwürstel, Basmatireis, frische Kräuterbutter, Gemüse & Pommes Frites 18,90

„Steak – Toast” Gegrillter Rinderrücken auf Schwarzbrot, Cocktailsoße & hausgemachtem Zwiebel-Chutney, knusprigen Speckscheiben, Erdäpfelwedges und gemischtem Salat 18,20

Rinderrücken/Beiried 250 g vom heimischen Rind mit Erdäpfel-Kürbiskernlaibchen, buntes Grillgemüse und roter Zwiebel-Pfeffersoße 25,80

*Kinderwiener von der Pute mit Pommes 7,80

*Grillwürstel mit Pommes frites 7,80

*Schinken-Käse-Toast mit Salatgarnitur 7,20

DESSERT

*Hausgemachte Torten 4,20

Kaiserschmarrn mit Röster 10,80

Außerdem gibt’s:

Schorn Marmelade ERDBEER - MARILLE - HIMBEER - SCHWARZE JOHANNISBEERE -   KIRSCHE  500g 8,90

Waldhonig Imkerei Linemayr, St. Leonhard, 1kg 16,00 oder 500 g 8,50

 *diese Gerichte gibt es auch nachmittags von 14:00 bis 16:30 Uhr