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Essen Abholen - Daheim Geniessen

25. September

Vorspeisen und Suppen

Hausgemachtes Tafelspitzsulzerl mit Kernölvinaigrette 8,80

Feine Scheiben vom Roastbeef mit Soße Tartar und Toastbrot 8,80

Hausgemachte Eierschwammerl-Kalbsterrine mit Kräuterdip und Blattsalat 8,80

Cremesuppe vom Muskatkürbis mit Kernöl und gerösteten Kernen 5,60

Klare Rindsuppe mit Wurzelgemüse und Frittaten* oder Fleischstrudel vom Ochsenschlepp 4,30 *auch mit Klarer Gemüsesuppe möglich

 

Wirtshaus Schmankerl

Ofenfrisches Bratl vom Schweineschopf und Surbrust im Reindl serviert mit Semmelknödel und Krautsalat 14,20

Gefüllte Kalbsbrust auf Natursoße mit Reis und gemischtem Salat 15,20

Gegrilltes Maishendlbrüstl mit Kürbiskernfülle, Erdäpfel-Kräuterroulade und herbstliches Gemüse 19,80

Kürbisteigtascherl in Kürbisschaum mit Kernöl und geriebenen Granakäse 15,20

Gebackener Wildleberkäse mit Erdäpfel-Kürbissalat 14,90

 

Desserts

 

Feines Nougat Panna Cotta mit Weichselragout 8,20

Birnen Tiramisu im Rexglas 7,80

Szomlauer Nockerl mit Schlagobers und Schokoladesoße 8,20

Herbst Palatschinke mit Walnusseis gefüllt darüber warmes

Apfelragout, Schlagobers 8,80

Heidelbeer-Joghurttorte 3,90

Panamatorte 3,90

Zwetschkenkuchen mit Schlagobers 3,90

Apfelstrudel oder Topfenstrudel 3,50

Unser STANDARTKARTE Mittwoch bis Sonntag von 11:30 bis 14:00 und 16:30 bis 21:00 Uhr - nachmittags kleinere Auswahl - Montag & Dienstag Ruhetag

Vorspeisen & Suppe

*Klare Suppe 4,30

*Cremesuppen 5,20

*Leonharder Suppentopf - Rindsuppe mit Nudeln, Rindfleisch und Gemüse 6,60

*Gulaschsuppe mit Semmerl  6,00

 

HAUPTSPEISEN

*Schorn´s Steirer – Salat knackige Blattsalate mit Käferbohnen, frischem Kraut, Tomate und Gurke, mit Kernöl mariniert 9,20

*Bunter Salatteller mit Gurken, Kirschtomaten, Paprika und Joghurtdressing & hausgemachte knusprige Gemüserollen 12,60

*Reispfanne - gegrilltes Gemüse der Saison mit Reis, Kirschtomaten und Kräuterpesto 13,10

Gedämpfte Basilikum Bergkäse Nockerl auf Zucchini-Tomatenragout mit Proseccoschaum 13,80

*Gemischter Salat 4,30

Medaillon von der Lachsforelle aus dem Bluntautal, Golling mit Parmesan-Kräuterkruste auf Rieslingschaum & feine Gemüse-Nudeln 19,30

*Halbes ausgelöstes Backhuhn mit Erdäpfel-Gurkensalat, Kernöl & Preiselbeeren 13,90

*Wiener Schnitzel mit Petersilienerdäpfel und Preiselbeeren

*vom Kalb 19,40

*vom Schwein 11,40

*von der Pute 12,40

*Bunter Salatteller mit Gurken, Kirschtomaten, Paprika in Joghurtdressing mit gebackenen Putenstücken 12,60

*Rindsgulasch von der Ochsenschulter mit Semmelknödel 13,30

Cordon Bleu von der Putenbrust, Petersilien-Erdäpfel & Preiselbeeren 13,40

Portion Pommes frites 4,00

Schorn´s Grillteller“  Gegrilltes vom Rinderrücken, Schweinerücken, Putenmedaillon, Grillwürstel, Basmatireis, frische Kräuterbutter, Gemüse & Pommes Frites 15,80

 

„Steak – Toast” Gegrillter Rinderrücken auf Schwarzbrot, Cocktailsoße & hausgemachtem Zwiebel-Chutney, knusprigen Speckscheiben, Erdäpfelwedges und gemischtem Salat 15,40

Rinderrücken/Beiried 250 g vom heimischen Rind mit Erdäpfel-Kürbiskernlaibchen, buntes Grillgemüse und roter Zwiebel-Pfeffersoße 21,40

*Kinderwiener von der Pute mit Pommes 6,30

*Grillwürstel mit Pommes frites 6,30

*Schinken-Käse-Toast mit Salatgarnitur 6,00

DESSERT

*Hausgemachte Torten 3,90

Kaiserschmarrn mit Röster 8,90

Außerdem gibt’s:

Schorn Marmelade PFIRSICH - MARILLE - ERDBEER - SCHWARZE JOHANNISBEERE 500g 8,90

Waldhonig Imkerei Linemayr, St. Leonhard, 1kg 14,00 oder 500 g 7,50

 

 

 *diese Gerichte gibt es auch nachmittags von 14:00 bis 16:30 Uhr 

 

Passende Weine aus unserem Weinkeller ebenfalls zum mitnehmen!

Traditioneller Rupertikirtag 21.-25. September 2022

Ob Sie gemütliche Wanderungen in der Natur lieben, etwas durch die Altstadt Salzburgs bummeln, kulturelle Veranstaltungen oder Museen besuchen oder es sich einfach nur "gut gehen lassen" wollen.

HERBSTZAUBER

Zauber von Salzburg genießen

- ein paar Tage Schornwirt

- in Salzburg flanieren

- wieder Normalität spüren

Rundum wohlfühlen und einfach gut geh'n lassen!

Sei Spontan, Wild und Wunderbar!

Sind Sie spontan? Wir können noch freie Zimmer anbieten!

heute Buchen morgen Scho(r)nzeit!

Unverbindlich anfragen wir beraten Sie gerne!

ADVENTZAUBER

Genießen Sie die Adventzeit vor den Toren der Altstadt, im familiären Gasthof Schorn, mit direkter Busverbindung in das weihnachtliche Treiben der Altstadt!

Ob auf besinnlichen Wegen oder auf den Spuren des weihnachtlichen Advent in der Stadt Salzburger, da ist für JEDE(N) etwas dabei!