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Essen Abholen - Daheim Geniessen

1. Februar

Vorspeisen und Suppen

 

„Vitello Steirisch“ vom Kalbsrücken mit Kernöl-Sauerrahmcreme 8,80

Sulzerl vom Surschwein & Serviettenknödel mit Erdäpfel-Endiviensalat 8,80

 

Schorns HEISSE SUPPENTASSE – Kürbisrahmsuppe mit Kernöl 5,20

Klare Rindssuppe mit Milzpofesen oder Schinkenknödel & Wurzelgemüse 4,50*

Klare Rindssuppe mit Frittaten & Wurzelgemüse 4,50*

*auch mit Gemüsesuppe möglich

Bildergebnis für zeiléntrenner

Wirtshaus Schmankerl

Ofenfrischer Schweineschopfbraten im Reindl serviert mit

Semmelknödel und Krautsalat 14,20

Gegrilltes Waller Medaillon auf Veltlinerschaum mit buntem Zartweizen-Gemüse 21,80

Gegrilltes Schweinefielt auf Austern Pilzsoße mit Erdäpfel Rösti und Broccoli 21,80

Geschmortes Hirschragout mit Semmelknödel und Preiselbeeren 17,50

Saumaise von der Hofmetzgerei Fuchs in Grödig mit Rösterdäpfel und Sauerkraut 13,90

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Desserts

 

Winter Palatschinke mit Zwetschken- Vanilleeis gefüllt darüber

Hollersoße und Schlagobers 8,80

Warmer Walnussauflauf mit Schokoladesoße und Mandarinenragout 8,80

Apfelstrudel oder Topfenstrudel 3,90

Joghurt Waldbeer Torte 4,20

Unser STANDARTKARTE Mittwoch bis Sonntag von 11:30 bis 14:00 und 16:30 bis 21:00 Uhr - nachmittags kleinere Auswahl - Montag & Dienstag Ruhetag

Vorspeisen & Suppe

*Klare Suppe 4,50

*Cremesuppen 5,60

*Leonharder Suppentopf - Rindsuppe mit Nudeln, Rindfleisch und Gemüse 7,90

*Gulaschsuppe mit Semmerl  6,90

 

HAUPTSPEISEN

*Schorn´s Steirer – Salat knackige Blattsalate mit Käferbohnen, frischem Kraut, Tomate und Gurke, mit Kernöl mariniert 11,20

Bunter Salatteller mit Gurken, Kirschtomaten, Paprika und Joghurtdressing & hausgemachte knusprige Gemüserollen 14,90

*Reispfanne - gegrilltes Gemüse der Saison mit Reis, Kirschtomaten und Kräuterpesto 14,90

Gedämpfte Basilikum Bergkäse Nockerl auf Zucchini-Tomatenragout mit Proseccoschaum 15,90

*Gemischter Salat 5,40

Medaillon von der Lachsforelle aus dem Bluntautal, Golling mit Parmesan-Kräuterkruste auf Rieslingschaum & feine Gemüse-Nudeln 22,80

*Halbes ausgelöstes Backhuhn mit Erdäpfel-Gurkensalat, Kernöl & Preiselbeeren 16,90

Wiener Schnitzel mit Petersilienerdäpfel und Preiselbeeren

*vom Kalb 22,40

*vom Schwein 13,90

*von der Pute 14,90

*Bunter Salatteller mit Gurken, Kirschtomaten, Paprika in Joghurtdressing mit gebackenen Putenstücken 15,20

*Rindsgulasch von der Ochsenschulter mit Semmelknödel 15,80

Cordon Bleu von der Putenbrust, Petersilien-Erdäpfel & Preiselbeeren 15,90

Portion Pommes frites 5,80

Schorn´s Grillteller“  Gegrilltes vom Rinderrücken, Schweinerücken, Putenmedaillon, Grillwürstel, Basmatireis, frische Kräuterbutter, Gemüse & Pommes Frites 18,60

 

„Steak – Toast” Gegrillter Rinderrücken auf Schwarzbrot, Cocktailsoße & hausgemachtem Zwiebel-Chutney, knusprigen Speckscheiben, Erdäpfelwedges und gemischtem Salat 17,90

Rinderrücken/Beiried 250 g vom heimischen Rind mit Erdäpfel-Kürbiskernlaibchen, buntes Grillgemüse und roter Zwiebel-Pfeffersoße 24,90

*Kinderwiener von der Pute mit Pommes 7,60

*Grillwürstel mit Pommes frites 7,60

*Schinken-Käse-Toast mit Salatgarnitur 6,90

DESSERT

*Hausgemachte Torten 4,20

Kaiserschmarrn mit Röster 9,90

Außerdem gibt’s:

Schorn Marmelade ERDBEER - MARILLE - HIMBEER - SCHWARZE JOHANNISBEERE - ORANGE -  KIRSCHE  500g 8,90

Waldhonig Imkerei Linemayr, St. Leonhard, 1kg 14,00 oder 500 g 7,50

 

 

 *diese Gerichte gibt es auch nachmittags von 14:00 bis 16:30 Uhr 

 

Passende Weine aus unserem Weinkeller ebenfalls zum mitnehmen!

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