"WAS WIRD GEKOCHT?"
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Essen Abholen - Daheim Geniessen
Dienstag bis Sonntag 11:30 bis 14:00 und 16:30 bis 21:00 Uhr - nachmittags kleinere Auswahl - Montag Ruhetag
Vorspeisen & Suppe
*Klare Suppe 4,00
*Cremesuppen 4,50
*Leonharder Suppentopf - Rindsuppe mit Nudeln, Rindfleisch und Gemüse 6,50
*Gulaschsuppe mit Semmerl 5,50
HAUPTSPEISEN
*Schorn´s Steirer – Salat knackige Blattsalate mit Käferbohnen, frischem Kraut, Tomate und Gurke, mit Kernöl mariniert 9,00
*Bunter Salatteller mit Gurken, Kirschtomaten, Paprika und Joghurtdressing & hausgemachte knusprige Gemüserollen 10,90
Frische Champignons gebacken mit Sauce Tartar 10,80
*Reispfanne - gegrilltes Gemüse der Saison mit Reis, Kirschtomaten und Kräuterpesto 11,80
Gedämpfte Basilikum Bergkäse Nockerl auf Zucchini-Tomatenragout mit Proseccoschaum 12,90
*Gemischter Salat 4,00
Medaillon von der Lachsforelle aus dem Bluntautal, Golling mit Parmesan-Kräuterkruste auf Rieslingschaum & feine Gemüse-Nudeln 16,90
*Halbes ausgelöstes Backhuhn mit Erdäpfel-Gurkensalat, Kernöl & Preiselbeeren12,90
*Wiener Schnitzel mit Petersilienerdäpfel und Preiselbeeren
*vom Kalb 18,20
*vom Schwein 10,50
*Bunter Salatteller mit Gurken, Kirschtomaten, Paprika in Joghurtdressing mit gebackenen Putenstücken 12,50
*Rindsgulasch von der Ochsenschulter mit Semmelknödel 12,00
Cordon Bleu von der Putenbrust, Petersilien-Erdäpfel & Preiselbeeren 12,90
Portion Pommes frites 4,00
„Schorn´s Grillteller“ Gegrilltes vom Rinderrücken, Schweinerücken, Putenmedaillon, Grillwürstel, Basmatireis, frische Kräuterbutter, Gemüse & Pommes Frites 15,20
„Steak – Toast” Gegrillter Rinderrücken auf Schwarzbrot, Cocktailsoße & hausgemachtem Zwiebel-Chutney, knusprigen Speckscheiben, Erdäpfelwedges und gemischtem Salat13,90
Rinderrücken/Beiried 250 g vom heimischen Rind mit Erdäpfel-Kürbiskernlaibchen, buntes Grillgemüse und roter Zwiebel-Pfeffersoße 19,50
*Kinderwiener von der Pute mit Pommes 6,00
*Grillwürstel mit Pommes frites 6,00
*Schinken-Käse-Toast mit Salatgarnitur 5,90
DESSERT
*Hausgemachte Torten/Kuchen 3,00
Kaiserschmarrn mit Röster 8,50
Außerdem gibt’s:
Schorn ROTE RIBISEL Marmelade 500g 8,90
Waldhonig Imkerei Linemayr, St. Leonhard, 1kg 14,00
Wir kochen frisch und regional und immer solange der Vorrat reicht! |
*diese Gerichte gibt es auch nachmittags von 14:00 bis 16:30 Uhr
Fragen Sie auch nach unseren Gerichten von der Tageskarte! Wir beraten Sie gerne!
Tageskarte 25. Juli 2021
Vorspeisen & Suppen
„Salzburger“ Caprese von der Walser Fleischtomate vom Dandlhof, Wals mit „Mozzi“ Frischkäse
von der Handkäserei Wimmer, Winklhof Oberalm 8,50
Beef Tartar vom heimischen Premiumrind mit getoastetem Schwarzbrot von der Bäckerei Ebner, Niederalm 12,90
Vitello Tonnato vom Kalbsrücken 9,20
Klare Rindsuppe mit Wurzelgemüse und Frittaten* oder Gemüseschöberl* 3,90
Lauchrahmsuppe 4,90
Geeiste Tomatensuppe mit Mozzarella und Basilikum 4,90
Wirtshaus Schmankerl
Frisch eingebraten: Brat’l vom Schweineschopf im Reindl serviert mit Semmelknödel & Krautsalat 11,90
Gegrillte Hühnerbrust auf Cesar Salat – Blattsalat mit Cesar Dressing und Croutons 14,50
Salzburger Schnitzel vom Schwein, gebacken mit Champignon-Kräuter-Speckfülle mit Petersilienkartoffeln und Preiselbeeren 13,90
Frische Eierschwammerl in Rahmsoße mit Semmelknödel 15,40
Gegrillte Garnelen auf Knoblauch-Kräuter-Vermicelli 17,80
Desserts
Parfait-Variation mit frischen Früchten und Schlagobers 7,50
Heidelbeertraum-Vanilleeis mit Heidelbeersoße, frische Wald Heidelbeeren und Schlagobers 7,20
Heidelbeertatschi mit Vanilleeis 7,20
Sachertorte mit Schlagobers 3,50
Kirschkuchen mit Schlagobers 3,10 Topfen-Marillenstrudel 3,10
Apfelstrudel 3,00
Passende Weine aus unserem Weinkeller ebenfalls zum mitnehmen!
